奇异果体育我国水果出口的现状、问题及对策分析--以苹果、梨和桃为例

　　奇异果体育我国水果出口的现状、问题及对策分析--以苹果、梨和桃为例ECONOMIC RELATION SFPRACTICE INREIGNAND TRADE国内外市场doi:10.3969/j.issn.1003-5559.2019.08.012无论从水果的培育种植历史还是从水果的种类、产量以及其他各方面，我国都是世界当之无愧的“水果大国”，但是我国却一直都不属于真正意义上的“水果强国”。近十几年来，我国的水果产业虽然在出口的贸易总量上总体呈现不断上升的趋势，但是在此过程中，总量上升趋势放缓，整体产业发展质量下降，其中所暴露出的一些具体的问题也不容忽视。因此，本文以苹果、梨和桃（包括油桃）为例，从水果出口的现状出发，综合分析当下我国水果出口所面临的突出问题，探究我国水果出口问题相...

　　ECONOMIC RELATION SFPRACTICE INREIGNAND TRADE国内外市场doi:10.3969/j.issn.1003-5559.2019.08.012无论从水果的培育种植历史还是从水果的种类、产量以及其他各方面，我国都是世界当之无愧的“水果大国”，但是我国却一直都不属于真正意义上的“水果强国”。近十几年来，我国的水果产业虽然在出口的贸易总量上总体呈现不断上升的趋势，但是在此过程中，总量上升趋势放缓，整体产业发展质量下降，其中所暴露出的一些具体的问题也不容忽视。因此，本文以苹果、梨和桃（包括油桃）为例，从水果出口的现状出发，综合分析当下我国水果出口所面临的突出问题，探究我国水果出口问题相应的解决办法不仅有利于提升我国水果产品的国际竞争力，而且有利于促进我国农产品贸易的健康发展。一、中国水果出口的现状（一）出口规模我国作为全球水果大国之一，近年来的水果出口规模无论是从出口量还是从出口额来说，总体上都是呈现出不断增加的趋势。来自联合国商品贸易统计数据库的数据显示，苹果、梨和桃（包括油桃）三种水果的出口额和出口量在 2013-2017 年这五年内都有较大幅度的增长。2017 年，三种水果的出口总额达到 21.37 亿美元，出口总量更是达到 194.35万吨，出口总额和出口总量分表较 2013 年 增 长 了 48.8% 和37.52%。从三种水果各自的情况来看，2017 年苹果的出口总额和出口总量较 2013 年分别增长了41.07%和 33.55%；2017 年梨的出口总额和出口总量较 2013 年分别增长了 50.15%和 36.22%；2017年桃（包括油桃）的出口总额和出口 总量 较 2013 年 分 别 增 长 了223.57%和 157.26%（见表 1）。因此，虽然在个别年份，不同种类的水果产品出口有所波动，但是从所有水果出口的总体以及从单个类别水果出口的角度来看，我国的水果产业出口规模都呈现不断增加的趋势。（二）出口流向来自联合国商品贸易统计数据库的数据显示，我国苹果出口的主要流向为：越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚和印度等东南亚国家；梨出口的主要国家和地区为：印度尼西亚、越南、泰国、中国香港和马来西亚等东南亚国家和我国的香港地区；桃（包括油桃）出口的主要流向为：哈萨克斯坦、越南和俄罗斯等国家和地区。经数据计算发现，2017 年，在我国水果产品对外出口流入众多国家中，苹果对外出口额排名前五的国家出口额之和占我国苹果总出口额的比例高达 51.43%；梨对外出口额排名前五的国家和地区出口额之和占我国梨总出口额的比例高达 71.48%；桃（包括油桃）出口额排名前三的国家出口额之和占我国桃（包括油桃）总出口额的比例高达 90.09%。由此可见，我国苹果、梨和桃（包括油桃）产品的出口流向相对 以苹果、梨和桃为例我国水果出口的现状、问题及对策分析■ 颜栋勇 上海大学摘 要院我国一直以来都是全球最大的水果生产国、水果进口国以及水果出口国之一。但是由于国内众多水果生产出口企业多年来的分散化经营，难以形成规模优势，导致有竞争力的水果品牌缺失，外加对于传统的农产品行业的科技化投入有所忽略、水果出口配套的储存和物流服务不足以及我国出口经贸环境恶化等问题日益突出，使我国的水果出口面临困境。针对当下所处困境，特以我国产量前三的水果：苹果、梨和桃（包括油桃）为例，从水果的出口现状出发，以期较为全面地从产业内部竞争、生产过程、生产后续以及外部环境几个角度综合分析当下水果出口所面临的突出问题，并针对问题提出相应的对策建议。关键词院水果产业；苹果；梨；桃；出口贸易；对策分析[作者简介]颜栋勇（1994），男，上海大学经济学院硕士研究生；研究方向：国际贸易学。