奇异果体育新西兰奇异果巨头佳沛（Zespri）：今年中国市场销售情况将破记录

　　奇异果体育新西兰奇异果巨头佳沛（Zespri）：今年中国市场销售情况将破记录今年对于新西兰奇异果巨头佳沛（Zespri）来说可谓是销售成绩耀眼的一年。在刚刚过去的PMA国际果蔬峰会上，佳沛销售和市场营销总监丹尼尔·马西森（DanielMathieson）与亚洲营销总经理卡罗尔·沃德（CarolWard）在接受中国水果门户采访时表示，在智利供应显著减少的情况下，佳沛在其各大出口市场纷纷突破销售记录，其中，目前佳沛的第三大出口市场——中国市场也将首次达到1150万托盘（tray）。马西森预测，五年之内，中国将超过日本，成为佳沛最大的奇异果出口市场。

　　“事实上，我们预期在接下来的五年内，中国市场每年的进口量都将增长300至500万托盘。”他说。

　　值得一提的是，佳沛正在为全年12个月不间断地为中国市场供应佳沛奇异果而努力。正因为此，去年，佳沛首次向中国引入了佳沛牌的意大利奇异果。由于意大利位于北半球，与新西兰正好形成反季互补，这样一来，佳沛就能够为国内的一些重点零售商全年供应高品质的佳沛奇异果。“这一项目将会延续下去。”马西森称。

　　近日，意大利行业组织——水果和蔬菜中心（CentroServiziOrtofrutticoli，以下简称“CSO”）发布业内预测，意大利猕猴桃今年的产量会出现2％的小幅增长。马西森对此预测表示认可，并强调这一季度在意大利种植的佳沛牌奇异果种植条件非常优越。

　　“我们已经在意大利和法国种了大约1500万盘阳光金国，所以五年后我们不仅要有6000万盘产自新西兰的阳光金果，要线个月的供应周期，我们在意大利也进行了大量种植。“他说。在未来的几年里，这些意大利佳沛奇异果不仅将进入欧洲市场，同时也将大力供应亚洲市场，包括中国内地、香港和等。

　　他还补充说，目前佳沛也在济州岛种植了奇异果，以供应韩国国内市场。而在佳沛目前最大的出口市场日本，佳沛也在四国与宫崎种植了奇异果，以确保佳沛在日本的全年供应。

　　沃德指出，佳沛在中国市场的营销对象主要集中于爱吃水果、熟悉猕猴桃的高收入群体。“对于佳沛奇异果我们是把它作为一个高品质、好味道的产品来推广的，我们在一线市场尤其得到了大量的营销支持。”她说。

　　在营销推广方面，这一季度，佳沛在中国的营销团队已经应用了大量的非传统宣传策略：除了在地铁站买下广告位，在公交车上、出租车上和手机屏幕上，都可以看到佳沛广告的身影。而为了庆祝佳沛的新品种阳光金果（SunGold）这一季在国内正式上线，新西兰奇异果公司佳沛（Zespri）在6周前又别出心裁，成功在上海开展了中国首个千人水球大战——“多汁多彩水狂欢”活动。

　　沃德特别指出，借助社交平台，一个关于“多汁多彩水狂欢”活动的视频已经获得了25万次的点击率。“这不仅仅是加强本地互动，非常重要的一点是建立起网上的品牌效应。”她说。“我认为社交网络和数字媒体的推广效应绝对是惊人的。”据悉，类似的广告宣传和“游击型”推广活动很可能将只在中国一线城市举行，但像户外活动、试吃活动等已经延伸到了国内的二线市场。

　　另一方面，马西森称，因为有了天天果园等电商合作伙伴的支持，佳沛能够以非常集中的方式，通过电视购物频道向上百万消费者进行宣传。“我们绝对是希望能够走在潮流的前列。通过我们的分销商和零售商的支持，我们已经大大扩展了我们的网络销售平台。”

　　目前，天天果园是佳沛推广有机奇异果的合作伙伴之一。沃德表示，虽然与一些比较发达的地区，如北美或欧洲国家相比，中国的有机业还很落后，但中国消费者的确有食品安全的忧虑，特别是水果上的农药残留问题。“在中国，清洗水果并削皮，以避免食用水果果皮，这是非常常见的举动。”沃德说。

　　“我认为中国的有机水果业肯定将继续增长，而这与你能否让他们放心有关——整个认证体系是不是有效、真实和真诚，以及有机水果是不是以严格的标准种植的。我认为对有机产品和有机生产系统的了解将会在中国继续增加。”

　　马西森还表示，佳沛有机阳光金果在未来的产量将会更大。“我们今年有机阳光金果的产量非常小，但从明年起就将开始迅速增长，在未来的几年里可能就会达到150万托盘。”他说。“所以，这也给我们提供了一个很好的机会。除了销售我们的传统阳光金果，我们还可以大力销售有机的阳光金果。”

　　当被问及在充斥果藤疾病PSA的环境中进行有机种植和铜剂喷洒的挑战，沃德说，新西兰在这一领域正处于世界领先地位。

　　“有机种植者的确面临着一些附加的挑战。但我们拥有一支技术创新和科研团队，并已经对有机奇异果的种植技术（即使是PSA存在的情况下）进行了大量投资。此外，拥有最好的抗病品种非常重要，像阳光金果就比Hort16A品种的抗病性强很多。另外，我们的管理方法也随着每个季度不同的气候条件而有所变化。

　　“我们确保对种植者提供非常好的培训和技术支持，使我们学习的任何相关知识能够快速地与种植者共享。这的确很艰难，但它并不是不可能。”