奇异果体育农村这种可以生吃的菜长的像莴笋口感清脆鲜嫩在市场上受欢迎

　　奇异果体育农村这种可以生吃的菜长的像莴笋口感清脆鲜嫩在市场上受欢迎说到油麦菜，大家肯定都不陌生吧！油麦菜也是近几年才出现在人们的视野里的，以前可能人们就没见过这种菜！其实油麦菜也是莴笋的一种，但它还是和莴笋有一些区别！油麦菜是可以直接吃的，就像生菜一样，如今在市场上，这油麦菜也是很受欢迎的！

　　我们都知道，莴笋不仅长叶子，而且还长杆，莴笋的杆一般都比较粗，人们种莴笋大多都是为了吃它的杆，叶子也可以吃，但没有莴笋的杆那么受欢迎！这个油麦菜主要是长叶子的，它可没有莴笋那么长那么粗壮的杆，所以它的叶子自然要美味很多！

　　油麦菜的叶子稍微宽一点，长的都特别长，中间没有杆，一般人们都是直接把一株一株的油麦菜割回家，然后掰下叶子做着吃的！油麦菜的叶子很脆嫩，而且有一股清香味，它不像莴笋叶子那样带着一点苦味奇异果体育，油麦菜不管是清炒还是凉拌都非常的鲜美！

　　虽然油麦菜的叶子比莴笋的叶子要美味很多，但这并不影响人们对莴笋杆的喜爱，所以现在农村人都是既种莴笋也种油麦菜的！人们都知道，这个油麦菜是不适合烹饪太长时间的奇异果体育，因为油麦菜是可以生吃的，就只需要轻轻炒熟即可，如果炒过头了就不脆嫩了！

　　在以前，人们也会专门掰下莴笋叶子在市场上售卖，但一般卖相都不怎么好，因为它主要是长莴笋杆的奇异果体育！而这油麦菜就不一样了，种植户们直接把它从根部砍掉然后就摆在市场上买，又长又绿的叶子要比莴笋叶子好看很多，所以它的销量自然也是不用愁的