奇异果体育南昌县市监局全力护航春节期间食品安全

　　奇异果体育南昌县市监局全力护航春节期间食品安全春节，是阖家团圆的美好时节，也是食品消费的高峰阶段。为了让广大群众吃得放心、吃得安全，南昌县市监局积极行动，全力为春节期间的食品安全保驾护航。

　　春节假期期间，执法人员加大了对各类食品经营场所的检查力度。农贸市场里，执法人员仔细查看肉类、禽类、水产以及各类蔬菜水果的进货渠道，严格核查相关票据，确保来源可追溯，杜绝未经检验检疫的产品流入百姓餐桌。对食品摊位的环境卫生、储存条件等也进行细致排查，督促经营者做好保鲜、清洁等工作。重点检查超市售卖的预包装食品的生产日期、保质期、标签标识等情况。从货架上摆放的各类零食、礼盒，到冷藏区的乳制品、速冻食品，无一遗漏。同时，要求超市严格落实食品安全管理制度，加强员工食品安全培训，把好进货关、销售关。餐饮店铺更是监管的重点区域。南昌县市监局的工作人员深入大街小巷的餐馆、酒店，检查厨房的卫生状况奇异果体育·(中国)官方网站，查看食材的加工制作流程是否符合规范，餐具的消毒是否达标等。对于年夜饭等预订火爆的餐饮服务奇异果体育·(中国)官方网站，提前介入，指导其合理安排备餐，做好食品安全保障预案。此外，县市监局还积极开展食品安全宣传活动，通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向消费者普及食品安全知识，提高大众辨别问题食品的能力以及维权意识，引导大家科学选购食品、健康饮食。

　　在这个阖家欢乐的春节，南昌县市监局全体干部职工用实际行动，严守食品安全底线，为全县人民营造了一个安全奇异果体育·(中国)官方网站、放心的食品消费环境，让大家能够开开心心、安安心心地过个好年。